Схема отделов желудка человека с картинками

Все отделы желудка человека в равной степени важны для процесса пищеварения. Если нарушается нормальное функционирование одного из них, это приводит к сбою в работе всей пищеварительной системы. Рассмотрим подробнее, что такое желудок, из каких отделов он состоит, какие функции выполняет и отчего может болеть.

Что такое желудок и как он устроен?

Название «желудок» дано полому мышечному органу, который является жизненно важной частью пищеварительной системы. С одной стороны к нему примыкает пищевод, с другой – двенадцатиперстная кишка. По форме он похож на мешок, который растягивается по мере поступления воды и пищи. Пустой желудок имеет объем около полулитра (у людей, страдающих избыточным весом, – до полутора). Обычно после приема пищи его объем повышается до литра, однако, при необходимости он может вместить и все четыре литра. Но не следует думать, будто желудок выполняет запасательную функцию. Он просто переваривает пищу по мере того, как она требуется организму, все же запасы откладываются в тканях в виде жиров, углеводов и белков.

Основные отделы желудка

Желудок состоит из нескольких отделов:

Кардиального;
Дна;
Тела;
Пилорического отдела.

Кардиальный отдел получил свое название за близкое расположение к сердцу. В этом месте пищевод непосредственно соединяется с желудком. В кардиальном отделе располагается кольцо хорошо развитых мышечных волокон, которые, сжимаясь, не дают пище попадать из желудка обратно в пищевод. Этот клапан не отличается особой плотностью, поэтому иногда у людей может наблюдаться такое явление, как отрыжка, то есть, выход скопившегося газа из желудка через пищевод. При рвоте этот клапан, наоборот, расслабляется, стенки желудка сжимаются и излишки содержимого желудка с силой выбрасываются через пищевод наружу.

Дно желудка расположено несколько выше кардиального отдела и представляет собой своеобразный купол. Предназначен он для того, чтобы скапливать в себе попадающий вместе с пищей воздух. Когда он переполняется, может возникать такое явление, как рефлюкс. Кроме того, в этом отделе скапливаются излишки соляной кислоты, которая легче воды и поднимается вверх. Это необходимо для того, чтобы обезопасить стенки желудка от самопереваривания, – большая часть едкого вещества соприкасается с воздухом, а не со слизистыми оболочками.

Тело желудка – самый большой отдел. Именно здесь, собственно, собирается большая часть пищи и происходит процесс ее переваривания.

Пилорический отдел, расположенный ниже других частей желудка, собирает наполовину переваренную пищу. Иногда его еще называют привратником. Он состоит из двух частей – канала и пещеры. Первый направляет частично переваренную пищу в двенадцатиперстную кишку для завершения процесса. Вторая служит для ее накапливания, чтобы создать давление при продвижении по кишечнику.

Строение желудка

Желудок представляет собой мешок, по форме похожий на боб или зерно фасоли. Наружный слой желудка, отделяющий его от брюшной полости, – серозная оболочка. Три других слоя, находящихся за ней:

Мышечный, отвечающий за сокращения желудка;
Подмышечный – соединительная ткань, защищающая стенку желудка от разрыва;
Слизистый – оболочка, препятствующая быстрому разъеданию стенок желудка.

Слизистая оболочка имеет наибольший размер – из-за мышечного слоя она вся в мелких складках, благодаря чему ускоряется процесс переваривания пищи.

Основные функции

Назначение человеческого желудка – не только накапливать пищу, механически перерабатывать ее и отправлять в кишечник. Функции этого органа гораздо более сложны и многообразны.

Так, помимо механической обработки попавшая в желудок пища проходит химическую обработку соляной кислотой и пищеварительным соком, содержащим ряд ферментов – липазу, пепсин, химозин. Количество желудочного сока, вырабатываемого здоровым организмом, может колебаться от 1 до 2,5 литров в сутки.

Соляной кислоте в процессе пищеварения отведена очень важная роль – это мощнейший антисептик, подавляющий развитие большинства болезнетворных бактерий, попавших в организм вместе с водой и продуктами питания. Давно доказано, что людей с повышенной кислотностью желудочного сока многие кишечные инфекции, что называется, обходят стороной. Это касается даже такого смертельно опасного заболевания, как холера.

Важной задачей желудка является выработка особого фермента, который преобразует витамин B12, поступающий в организм в неактивной форме, в легко усваиваемый (так называемый противоанемический фактор Касла).

Еще одна функция желудка – эндокринная. В клетках этого органа производятся некоторые гормоны (такие как серотонин – всем известный под названием «гормона счастья», гастрин, мотилин) и органические соединения (гистамин, вещество P, известное как болевая субстанция P, и некоторые другие).

Также нужно сказать несколько слов о всасывательной и экскреторной функциях желудка. Роль первой в данном случае невелика, поскольку всасывание необходимых организму веществ происходит не в желудке (здесь абсорбируются только вода, сахар и соль), а в кишечнике. Экскреторная же функция желудка активизируется во время голодания и значительно усиливается во время развития почечной недостаточности. Дело в том, что организм человека не может усвоить белок, он его только накапливает. Питательное же вещество, которое образуется желудком из белка, – это аминокислоты. Благодаря экскреторной функции желудок в состоянии переварить белки из запасов организма, для чего те переносятся в его полость с потоком крови. Попадая в желудочный сок, белок сразу же преобразуется в аминокислоты и уносится обратным потоком крови к тканям, снабжая их питательными веществами.

Заболевания и патологии

К наиболее распространенным заболеваниям желудка относятся:

Гастрит;
Язвенная болезнь;
Гастропарез;
Рак желудка.

Гастрит

Гастритом называют воспалительное (иногда с признаками дистрофии) изменение слизистой оболочки желудка, хроническая форма которого считается предраковым состоянием.

Гастрит подразделяется на острый и хронический.

Острая форма гастрита по клиническим проявлениям и характеру повреждений слизистой оболочки подразделяется на:

Простой (иначе именуемый катаральным гастритом);
Дифтерический (называемый также фибринозным);
Коррозийный (или некротический);
Флегмонозный.
Хронический гастрит может быть:
Аутоиммунным;
Бактериальным;
Рефлюкс-гастритом;
Лимфоцитарным;
Радиационным;
Эозинофильным;
Гранулематозным.

Язва желудка

Язвенная болезнь, или язва желудка является локальным дефектом слизистой оболочки. «Виновниками» этой патологии являются соляная кислота, желчь и пепсин, приводящие к трофическим нарушениям определенного участка слизистой оболочки.

Встречаются как острая, так и хроническая формы язвенной болезни желудка – с кровотечением, прободением или без таковых (в различных вариантах).

Гастропарез

Гастропарез – ослабление работы мышечного аппарата желудка, вследствие чего имеет место замедление перемещения пищевого комка по органам пищеварительной системы.

Рак

Диагностированный рак желудка в подавляющем большинстве случаев оказывается аденокарциномой. Среди прочих онкологических заболеваний желудка встречаются:

Саркома;
Нейроэндокринные опухоли;
Лимфома;
Плоскоклеточный рак.

Лечение

В зависимости от характера и стадии того или иного заболевания желудка врачи-гастроэнтерологи для лечения больных применяют различные методы терапии.

Так, начальная стадия гастрита хорошо поддается коррекции диетическим питанием. Иногда нет необходимости даже в минимальных дозах медикаментозных препаратов. Более сложные случаи требуют консервативного метода лечения, а изредка возникает необходимость в оперативном вмешательстве.
Для устранения язвы желудка наряду с лечебным питанием применяют фармацевтические препараты и средства народной медицины, а если понадобится, то и скальпель хирурга.
Гастропарез ликвидируют медикаментами и операцией.
Для избавления от злокачественных новообразований самыми надежными средствами считаются хирургическое вмешательство и химиотерапия, хотя в ряде случаев положительного результата можно добиться, применяя сильнодействующие медикаменты и лекарственные растения.
Кроме того, в обязательном порядке больному настоятельно рекомендуется отказаться от курения и употребления спиртных напитков (особенно опасным считается пиво).
До тех пор, пока не наступит стойкая ремиссия, необходимо придерживаться строгой диеты. Когда состояние нормализуется, некоторые ограничения можно ослабить, но возвращаться к грубой пище с большим количеством жиров и углеводов все-таки нельзя.
Людям с больным желудком жизненно необходим чистый свежий воздух, тишина и покой. Тем, у кого причиной болезни стало нервное перенапряжение, показано применение успокоительных средств.
Помимо этого, необходимо вести активный образ жизни, заниматься легкими видами спорта или, если состояние здоровья не позволяет делать этого, ежедневно совершать пешие прогулки.

Почувствовав дискомфорт в эпигастральной области, немедленно обращайтесь с гастроэнтерологу. Помните о том, что даже банальный гастрит, если его не лечить, может стать началом опасного для жизни недуга.

Отзывы

Дорогие читатели, нам очень важно ваше мнение — поэтому мы будем рады отзыву об отделах желудка человека в комментариях, это также будет полезно другим пользователям сайта.

Снежана, г. Северодвинск

«После смерти горячо любимых бабушки и дедушки (ушли практически в один день, с разницей в 23 часа) у меня начались проблемы с желудком: стало слегка подташнивать. Не так чтобы сильно, но довольно неприятно, и отвлечься не получалось – работаю на дому, даже пообщаться не с кем. Сначала это состояние не слишком меня пугало, но примерно через три месяца ощущения стали настолько явственными, что игнорировать их было уже нельзя. Записалась на прием к известному гастроэнтерологу, прошла обследование, в результате которого был выявлен хронический гастрит. Кроме строгой диеты и лекарственных препаратов мне был прописан отдых, позитивное мышление и – самое приятное – вкусное народное средство: очищенные и натертые яблоки. Я очень люблю большие красные яблоки сорта «Макинтош», которые растут на юге у моей тетушки (неимоверная вкуснятина!), но врач предупредил, что лечиться нужно не красными, а зелеными яблоками, и не теми, что продаются в супермаркете и покрыты восковой пленочкой, а нормальными которые с червоточинкой. Я закупала эти яблочки по пять кило за раз, чистила, терла и ела по утрам, сколько влезет, потом часа через четыре завтракала (получалось где-то часов в десять). Через неделю от тошноты не осталось и следа, но мне так понравилось это сладкое лекарство, что я с удовольствием продолжала его «принимать» еще с месяц. За это время без всяческих усилий сбросила пять килограммов, полностью оздоровила ЖКТ, а когда пищеварительная система в норме, это сразу отражается на внешности. Все знакомые в один голос твердят, что теперь я выгляжу на десять лет моложе».

Олег, г. Москва

«Мой близкий друг страдает хроническим гастритом. Насколько я понимаю, при этом заболевании воспаляется слизистая оболочка желудка. Причин может быть сколько угодно: от фастфуда до выхлопных газов, которыми дышут жители мегаполисов. Сначала друг жаловался на периодически появляющиеся тянущие боли в желудке, затем появилось чувство жжения, начинавшееся буквально от горла и затихающее в верхней части живота. Его постоянно тошнило, хотя рвоты не было. С полгода он пытался лечиться различными народными средствами: пил настойку прополиса, сок столетника, мед, даже картофельный сок… Неделю-другую было затишье, а потом симптомы возобновлялись с новой силой. В конце концов, боли стали просто невыносимыми. Он не мог ничего проглотить, кроме жидкого киселя, почти не спал, превратился в ходячий скелет. Наконец, я сам записал его к гастроэнтерологу, сам и отвез. Тогда и выяснилось, что у него гастрит, да еще и повышенная кислотность желудочного сока. Друг мой, что греха таить, любил выпить, а тут оказалось, что придется отказаться и от спиртного, и от тяжелой пищи, которую он, правда, и так есть не мог. Из таблеток он принимал, кажется, Де-Нол и что-то еще, три каких-то препарата. Лечился очень долго: больше двух месяцев, плюс пожизненная диета и полный отказ от алкоголя. А ведь обратись он к врачу сразу, можно было бы всего этого избежать».