Сода от изжоги: вредно или нет и помогает ли она

Сода от изжоги – проверенное средство первой помощи от жжения в желудке. Но так ли она безопасна, как утверждают те, кто с ее помощью «гасит» разыгравшийся костер?

Сильный жар, распространяющийся вверх по пищеводу к самому горлу, – основной симптом изжоги. Все, кто склонен к злоупотреблению крепким чаем и кофе, а полноценному питанию предпочитает перекусы бутербродами и жаренными во фритюре пирожками, рано или поздно столкнутся с этими малоприятными ощущениями. Но даже в том случае, когда человек питается правильно, изжоги не всегда удается избежать. Избыточный вес, беременность, в одиночку поднятый шкаф или слишком туго затянутый пояс – все эти факторы могут спровоцировать ее возникновение.

Не стоит думать, что изжога так уж безобидна. Если она появилась впервые после употребления слишком жирного или пряного блюда, съеденного в гостях, и сразу исчезла, стоило перейти на привычное здоровое питание, ничего плохого не случится. Но если чувство жжения не покидает вас неделями, а то и месяцами, это серьезный повод обратиться к врачу: возможно, у вас эрозия или язва желудка. Изредка такие ощущения могут сопровождать и рак пищевода.

Вредно или полезно?

Желая избавиться от симптомов изжоги, немало людей начинают принимать соду. Но если однократное употребление содового раствора вряд ли сможет причинить организму существенный вред, то постоянный прием может быть опасен.

Продолжительный прием раствора соды может вызвать:

непрекращающуюся головную боль, которую невозможно снять анальгетиками;
приступы беспокойства и нервозности;
высокое артериальное давление;
сильные отеки, которые возникают из-за избытка жидкости в организме;
образование газов в кишечнике;
раздражение слизистых оболочек желудка и кишечника;
отсутствие аппетита, тошноту и рвоту, появляющиеся вследствие чрезмерного защелачивания организма;
рефлекторное сокращение мышц.

Все эти признаки могут появиться только при условии, что человек принимает соду продолжительное время, притом достаточно часто – не реже раза в неделю.

Как разводить?

Чтобы прием содового раствора принес максимальную пользу, его необходимо правильно приготовить.

Проще всего, конечно, сделать обычный раствор, всыпав 5 г (чайную ложку) пищевой соды в теплую воду (125 мл) и тщательно размешав. Пить такой раствор нужно медленно, мелкими глоточками, и не до конца. Образовавшийся на дне осадок нужно вылить.

После приема содового раствора нужно прилечь. Результат не заставит себя ждать.

В сутки можно принимать не более двух порций теплого раствора.

Если вид кружащейся в стакане соды вызывает у вас необоримую тошноту, попробуйте приготовить шипучий напиток, по сути, почти не отличающийся от классического. Налейте в чашку 250 мл теплой воды, положите в нее лимонную кислоту на кончике ложки и размешайте до полного растворения. Затем добавьте половину чайной ложки соды. Как только жидкость вспенится, сразу выпейте ее.

Рецепты для использования в домашних условиях

Чтобы содовый раствор было легче пить, можно приготовить на его основе шипучку, которая выглядит гораздо приятнее, да и проглотить ее куда легче.

Кроме того, лимонная кислота, уксус и лимонный сок помогают предотвратить некоторые побочные действия соды на организм. К примеру, уксус богат калием, который чрезвычайно благотворно действует на нервную систему, предотвращая непроизвольные сокращения мышц. А лимонный сок и заменяющая его лимонная кислота способствуют выведению избытка жидкости из организма, что особенно полезно для людей, страдающих повышенным артериальным давлением.

Важно: никогда не употребляйте шипучие содовые напитки на пустой желудок – до или во время приема пищи. Если вы хотите избежать неприятных последствий в виде усиления изжоги, метеоризма или тошноты, пейте содовый раствор исключительно после еды.

Рецепт 1. Шипучка с медом

Процесс приготовления содовой шипучки предельно прост.

Налейте в большую чашку 250 мл чуть теплой воды.

Добавьте по половине чайной ложки соды и высококачественного яблочного уксуса.

Жидкость сразу начнет сильно пениться: это происходит выделение углекислого газа.

В этот момент положите в воду немного жидкого меда (1-2 чайные ложки или по вкусу), быстро размешайте и выпейте мелкими глоточками.

Рецепт 2. Сладкий шипучий напиток

Традиционно содовые шипучки готовят с добавлением яблочного уксуса. Но проявив творческий подход к этому процессу, можно получить очень приятный на вкус напиток.

Для приготовления сыпучей смеси необходимо взять:

6 чайных ложек свежей соды;
12 чайных ложек лимонной кислоты;
5 столовых ложек рассыпчатой сахарной пудры высокого качества.

Очень важно в процессе приготовления строго придерживаться рецепта.

В широкую фаянсовую миску насыпьте соду и хорошенько размешайте, чтобы разбить мелкие комочки.

Добавьте сухую лимонную кислоту. Обязательно проверьте, не истек ли срок годности! Просроченную кислоту употреблять в пищу строго запрещается. Но вы можете успешно применять ее для очистки стиральной машины или чайника от накипи.

Тщательно перемешайте.

Теперь настал черед сахарной пудры.

Как следует перемешайте все три ингредиента, чтобы они образовали однородную смесь.

Сыпучая смесь для приготовления сладкой шипучки готова. Осталось пересыпать ее в чистую сухую стеклянную банку с плотно завинчивающейся крышкой.

Чтобы порадовать себя и своих детей вкусным напитком, достаточно размешать 1-2 столовых ложки получившегося белого порошка в стакане воды или сока.

Попав в жидкую среду, смесь сразу начнет бурлить и пениться. Малышей эта химическая реакция неизменно приводит в восторг. Они с особым удовольствием выпьют сладкую шипучку, приготовленную руками волшебницы-мамы. Но злоупотреблять им нельзя. Если слишком часто пить сладкую шипучку, это грозит потерей аппетита, тошнотой, рвотой и расстройством желудка, а также повышением артериального давления.

Использование при беременности

Беременных женщин часто донимает изжога. Если в первые три месяца она проявляется редко, то в дальнейшем становится постоянной спутницей, а к третьему триместру и вовсе нарастает.

Появление изжоги в этот период связано с тем, что увеличивающаяся в размерах матка начинает давить на близлежащие органы. Приспосабливаясь к происходящим в организме изменениям, желудок изменяет свое положение: немного приподнимается. При этот сфинктер и пищевод испытывают все возрастающее давление.

Другой причиной изжоги считают изменение гормонального фона, в связи с чем работа мышц пищеварительных органов временно ослабевает.

Почувствовав жжение в желудке и пищеводе, многие беременные женщины сразу бросаются к заветной коробочке.

Содовый раствор и в самом деле сразу убирает неприятные ощущения. Но очень скоро – буквально через полчаса, а то и раньше, – в желудке начинает жечь еще сильней. Это происходит из-за раздражения слизистой оболочки углекислым газом, который высвободился в процессе недавней кислотно-щелочной реакции. Усиление симптомов изжоги после прекращения действия гидрокарбоната натрия называют «кислотным рикошетом». Такое явление наблюдается только после приема внутрь содового раствора.

К сожалению, это не единственное побочное действие на организм будущей матери.

Во время беременности нагрузка на почки возрастает. Недаром большинство беременных женщин жалуется на отеки и тяжесть в ногах. Прием гидрокарбоната натрия приводит к защелачиванию крови, а это значит, что неизбежно пострадает вся мочевыделительная система.

Раздражая слизистую оболочку пищевода и желудка, сода нарушает работу пищеварительного тракта.

Систематический прием содового раствора может также привести к проблемам с сердцем и всей сердечно-сосудистой системы.

Поскольку изжога при беременности возникает по независящим от женщины причинам, которые исчезнут сами по себе вскоре после родов, сода в любом случае не поможет, зато может причинить немалый вред.