Такой напиток, как чай, является непременным атрибутом завтрака, обеда или ужина во многих семьях. Выпитая чашка чая утром помогает быстрее проснуться, днем – зарядиться положительной энергией, а вечером – расслабиться после тяжелого дня. Однако, зачастую, тем, у кого имеются проблемы с пищеварительным трактом, лечащие врачи рекомендуют ограничить употребление этого напитка, а то и совсем от него отказаться. Как же быть в такой ситуации? Чай при гастрите можно пить или все-таки не стоит? Следует разобраться.
Можно ли пить?
Как известно, гастрит – воспаление желудочной слизистой, которое вызывают бактерии Хеликобактер пилори в результате своей жизнедеятельности. Но это не единственная причина. К заболеванию также может привести злоупотребление алкогольными напитками и диетами, частое переедание, прием некоторых лекарственных средств. Желудок – очень чувствительный орган, поэтому ему очень сложно противостоять внешним факторам.
Гастроэнтерологи каждому своему пациенту, независимо от того, по какой причине у него развился гастрит, прежде всего рекомендуют пересмотреть свой рацион питания, вплоть до напитков, которые они привыкли употреблять. И если кофе и алкоголю там не место, то чай можно смело включить, тем более, что компоненты для этого напитка и варианты его приготовления поражают разнообразием. 
Да, специалисты не разрешают людям с гастритом пить черный чай, потому что в нем содержится много кофеина, который способствует выработке сока в желудке, раздражающего слизистую. Но прием других видов чая, оказывающего лечебный эффект, они, наоборот, рекомендуют. Это нужно для того, чтобы привести в норму кислотно-щелочной баланс, а также организм насытить достаточным количеством витаминов и минералов. Какие виды чая допустимы к употреблению при гастрите?
Какой лучше?
Врачи против употребления больными гастритом слишком крепкого черного чая, а если еще и кислотность сока в желудке при этом повышена, то от такого чая, вообще, нужно отказаться совсем.
А употребляя другие виды чая, необходимо придерживаться ряда правил, а именно:
- Ограничить суточную норму при отсутствии других противопоказаний до трех, максимум четырех стаканов;
- Сахар в чай не добавлять;
- Чай в пакетиках зачастую бывает низкого качества, поэтому лучше отдавать предпочтение проверенной продукции;
- Черный чай провоцирует усиленную выработку сока в желудке, поэтому его лучше пить людям с низкой кислотностью;
- Зеленый чай способствует выводу из организма вредных веществ и восстановлению желудочных стенок, поэтому подходит при любой форме гастрита;
- Чай любого вида, выпитый на голодный желудок, будет раздражать желудочную слизистую и это может вылиться в боли в животе и изжогу;
- Концентрированный напиток недопустим к употреблению;
- Чаи из целебных трав восстанавливают больной организм;
- Заваренный напиток необходимо остудить до 50°С, чтобы в процессе употребления не обжечь желудок.
Какую бы пользу ни нес чай при гастрите, во время обострения нельзя пить никакой, даже если он имеет ценный целебный состав.
Чай при гастрите с повышенной кислотностью
Прежде чем решиться на употребление чая при гастрите, будет нелишним знать о влиянии, оказываемом этим напитком на организм людей, у которых высокий уровень кислотности, а также о том, какие чаи лучше пить.
Как известно, чай может оказать на желудочную слизистую как противовоспалительное действие, так и, наоборот, еще больше усилить воспалительный процесс. Для того, чтобы не столкнуться с подобными неприятностями, рекомендуется не пить чай, в особенности черный. Он, даже если натуральный, может нанести вред желудочной слизистой.
Тем, у кого обострился гастрит и кислотность повышена, абсолютным противопоказанием является употребление заваренного крепко черного чая. Этот напиток воздействует агрессивно на желудочную слизистую, провоцируя обострение гастрита. Вещества, которые содержатся в чае, стимулируют нервную систему, и это плохо отражается на состоянии желудочной слизистой.
Какие же виды чая можно пить, если уровень кислотности повышен?
Зеленый чай при гастрите
У этого чая имеется преимущество перед другими видами по пользе для системы пищеварения. Он обладает следующими целебными свойствами:
- Снимает воспаления в слизистой за счет имеющихся в составе микроэлементов и антиоксидантов в большом количестве;
- Устраняет в желудке болевые ощущения и не только те, которые возникают при заболеваниях в области гастроэнтерологии, но и при несварении, отравлении, запорах или диарее;
- Ускоряет процесс регенерации участков желудочной слизистой, подвергшихся поражению;
- Нормализует функционирование пищеварительного тракта, а также процесс ферментации улучшает.
Для того, чтобы на себе увидеть действие чая зеленого при гастрите с высокой кислотностью, потребуется употреблять напиток регулярно, строго соблюдая дозировку. Главным лечебным действием чая можно считать купирование очагов воспаления и устранение симптоматики гастрита.
Разрешенный объем напитка в рационе больного установить может только доктор с обязательным учетом его индивидуальной клинической картины.
Однако, не одними лишь плюсами обладает зеленый чай, есть у него и несколько противопоказаний к употреблению:
- Гастрит в стадии обострения. Лечиться этим напитком разрешено во время ремиссии и в подострой стадии.
- Пожилой возраст. Чай оказывает пагубное воздействие на суставы, вызывая развитие подагрического артрита.
- Патологии почек в виде песка и камней.
- Период беременности и кормления грудью малыша.
Как заварить зеленый чай, чтобы он оказал лечебное действие на организм? Это делается поэтапно:
- Взять зеленые листочки (4 ст. Л.), положить их в посуду для заваривания и залить горячей водой (1,5 литра).
- Оставить на 40 минут для настаивания, а как выйдет это время – поставить посуду с чаем на водяную баню и нагревать 35 минут.
- Готовый напиток охладить до теплого состояния, чтобы можно было пить и не обжечься. Употреблять раз в три часа по паре столовых ложек.
Ромашковый чай при гастрите
Употреблять его при гастрите с высокой кислотностью не только можно, но и нужно. Ромашка представляет собой сильное противовоспалительное и обезболивающее средство и не имеет противопоказаний к приему ни при одной форме гастрита. Содержащиеся в этом лечебном растении биологически активные вещества уничтожают бактерии, поселившиеся в пищеварительном органе, что так необходимо в комплексном лечении гастрита.
Как готовится настой из ромашки:
В посуду, где будет завариваться напиток, всыпать сухие соцветия растения (2 ст. л.). И залить крутым кипятком (0,5 л). Накрыть крышкой, и поставить в темное место на 5 часов для настаивания. Готовый настой хорошенько процедить через сито, налить в банку, и хранить в холодильнике. Выпивать по половине стакана по утрам и вечерам за 40 минут до приема пищи.
Лечебные травяные чаи
При гастрите в состоянии ремиссии очень часто готовят лечебные чаи из трав, которые обладают огромной пользой. Перечисленные ниже напитки рекомендуется сочетать с медом, обладающим антибактериальным свойством:
- Чай из цикориевого корня. Взять измельченный корень (1 ст. л.). И залить его кипятком. Дать настояться. Пить дважды в сутки по полстакана. Если употреблять чай регулярно, то можно купировать процессы воспаления и кислотность привести в норму.
- Чай из корня лопуха. Для его приготовления взять корень, измельчить хорошенько, и 25 г засыпать в термос. Влить туда же 500 мл кипятка и оставить на час для настаивания. По истечении времени готовый чай процедить, и принимать после еды четыре раза в день теплым.
- Чай из полыни при повышенной кислотности. Его употребление поспособствует купированию процессов воспаления, заживлению ранок и восстановлению желудочной слизистой. Хорошо подойдет людям, у которых возникают частые запоры, поскольку обладает несильным слабительным эффектом. Готовится он следующим образом: 1 ч. Л. Сухого растения высыпать в посуду и влить туда же 500 мл кипятка. Оставить на 30 минут, чтобы настоялся, затем процедить и пить трижды в сутки до еды по 1/3 стакана.
Иван-чай при гастрите
По названию растения можно судить, из чего заваривается чай. Оно способствует восстановлению желудочных стенок, которые повредили бактерии, ускоряя процесс выздоровления и воздействуя благотворно на пищеварение. Иван-чай имеет характеристики, схожие с чаем зеленым. Преимуществом этого напитка является простота его приготовления:
- Насыпать в посуду сухой травы (30 г) и влить туда же 500 мл воды. Жидкость прокипятить, снять с огня и оставить для настаивания ровно на час. Готовый чай процедить, и можно пить в сутки по 100-150 г.
- Сушеную траву (2 ст. Л.) Залить 500 мл горячей воды, и час настаивать. Выпивать по половине стакана перед едой.
Травяной чай
Любой чай, заваренный из травяных сборов, представляет собой полноценное лекарственное средство. Именно поэтому очень важно учитывать показания к его применению, а также противопоказания, о которых должен рассказать лечащий врач. А что касается назначения того или иного травяного чая, то осуществляться оно должно только после проведенного обследования и выявления всех нюансов заболевания.
Есть рецепты травяного чая, снижающего кислотность. Он обволакивает клетки слизистой и угнетает их секреторную активность. Чтобы его приготовить, следует запастись:
- Листьями мяты;
- Корнем аира;
- Корнями солодки;
- Плодами фенхеля;
- Цветами липы;
- Семенами льна.
Взять в равном количестве каждое из перечисленных выше растений. На 200 мл воды потребуется 15 г травяного сбора. Залив траву горячей водой, хорошенько ее перемешать ложечкой и оставить на два часа для настаивания. Когда время пройдет, чай перелить в другую посуду, накрыть крышкой и довести до кипения. Дать остыть, процедить и можно пить через час после еды.
Еще один известный рецепт предполагает использование четырех компонентов:
- Зверобой;
- Тысячелистник;
- Чистотел;
- Лекарственная ромашка.
Они берутся в одинаковом количестве, завариваются, настаиваются, процеживаются и употребляются также, как и в предыдущем рецепте.
Отзывы
Дорогие читатели, нам очень важно ваше мнение — поэтому мы будем рады отзыву о чае при гастрите: какой лучше выбрать и как пить, в комментариях. Это также будет полезно другим пользователям.
Моя тетя периодически мучается с гастритом. Одно время она употребляла только лекарственные препараты, но потом другой гастроэнтеролог, к которому она пришла во время очередного обострения, посоветовал ей пить Иван-чай. Но это только после того, как пройдет обострение и наступит ремиссия. И еще сказал, что его можно пить для профилактики развития заболеваний желудочно-кишечного тракта. Тетя попробовала пить его регулярно, и эффект ей понравился.
Александра.
Да, согласна, что Иван-чай эффективен не только при гастрите, но и при язве. И не одними лишь медикаментами можно лечиться, но и средствами народными. Я сама часто страдаю от обострений гастрита, и спасаюсь только этим чаем. В основном в чистом виде пью, но бывает, еще и зверобой добавляю. А вот тем, у кого диагностирована язва желудка, о самолечении и думать не стоит, потому что это может быть опасно. Нужно спрашивать прежде врача, который знает, что можно употреблять при том или ином состоянии.
Екатерина.
